石垣IN 八重山のホテル/宿情報

イルンティ フタデムラのクチコミ情報
西表島のコンドミニアム「イルンティ フタデムラ」のクチコミ情報「楽しかったです」。ジューシー作り体験に参加しました。集落内にあるそば屋さんの「かなざやん」の厨房を使ってご主人と奥さんが教えてくださいました。料理教室みたいに難しいのかなと思っていたのですが、私は三枚肉を切っただけ、ほかの人は人参を切っただけで、あとはパイナップルをよばれながら、作り方やジューシーに関するお話を聞いたり、ご主人が材料を鍋に入れたり炊いたりするのを見学したり、とても気軽で楽しいひと時でした。庭に生えているバナナを葉を取りに行く時、庭を案内してくださってとても新鮮でした。グアバ・パパイヤの実が生っている木を見せてくださったり、放し飼いのヒヨコを見せてくださったり…星立の住人のお庭を見学できるなんて思ってもいませんでしたので、とてもうれしかったです。「片桐」の夕食（1500円）も良かったです。フタデムラの予約客には島の食材を使った特別メニューが出されます。前菜、炒め物、魚の揚げ煮、ごはん、汁物etc...しっかりとコース料理になっていて驚きました。どれもおいしく、今度はぜひラーメンと餃子も食べたいと思いました。車なしで自転車で5分もかからずに行けます。向かいの「星砂スーパー」は9時を過ぎても開いていました。あと、フタデムラの設備のことについてですが、水質維持のためシャワー室には「せっけんシャンプー」が置かれています。初めて使う人には慣れないと思います。髪の毛がギシギシ&ベトベトになりますよ。かといっていつもの合成シャンプーを使うのも気がひける…「せっけんシャンプー」を上手に使うコツについて、よく知ってから泊まられることをおすすめします。集落内や前の浜の散歩も気持ちよく、とてもおだやかで新鮮な時間の過ごし方が出来た宿でした。